Fez

Es la tercera ciudad de Marruecos, después de Casablanca y Rabat. Clasificada “Patrimonio Cultural Universal” por la UNESCO. Es la primera ciudad de culto musulmán de Marruecos y posee una de las Universidades más antiguas del mundo.

Fez es de las inmemoriales ciudades imperiales, quizás sea uno de los símbolos más importantes de Marruecos. Cuenta con calles laberínticas y la Medina de Fez el-Bali es de los mayores emplazamientos medievales que existen actualmente en el mundo, y las puertas y murallas que le rodean potencian su magnificencia.

Lugares a visitar

-Mezquita karaouine: Construida en el año 859 bajo el mandato de Fátima al Fihriya, es uno de los mayores complejos arquitectónicos de Fez. La mezquita, en continuo proceso de expansión desde su construcción, es conocida por albergar la universidad más antigua del mundo, que compone uno de los más importantes centros de aprendizaje islámico.





-Medina: Esta entramado de callejuelas está lleno de pequeñas mezquitas, baños públicos y, cómo no, puestos y tenderetes. Pasear por la medina de Fez es hacer un viaje en el tiempo.
No perderos tampoco algunas de las puertas de entrada a la medina. La Bab Bou Jeloud, con cafés alrededor de ella; la Bab Er Rsif, que da la mezquita del mismo nombre; la Bab el-Ftouh, la puerta que da sureste en dirección al cementerio; y la Bab Guissa, la puerta norte, que se encuentra en la ladera de las montañas.

-Plaza Najjarine: Se encuentra en la medina, es célebre por ser el punto de encuentro de los artesanos de la madera y uno de los lugares más importantes a nivel turístico. También podemos encontrar una maravillosa fuente.

-Palacio real: Edificado en el siglo XIV, es uno de los más grandes y antiguos del reino, y se ubica en la zona del Barrio Judío de Fez (La Mellah).
Al llegar, las siete puertas del frente, de madera maciza y cubiertas en bronce, ganan en protagonismo por su espectacularidad; éstas representan los siete días de la semana y, también, los siete grados de la monarquía. La decoración se completa con pintorescos azulejos de cerámica en los que prevalecen el color azul, símbolo de Fez, y el verde, por el Islam.

-Mausoleo de Mulay Idrís: es un santuario dedicado al que fue rey de Marruecos entre los años 807 y 828 y fundador de la ciudad por segunda vez en el año 810. Mulay Idrís, patrón de la ciudad de Fez, es el santo más venerado de todo el país y se cuentan por miles los musulmanes que visitan el mausoleo para obtener su bendición.

-Las medresas (antiguas escuelas coránicas): Bou Inania construída por el sultán que le da nombre entre 1350 y 1357, es la última y más grande de las medersas meriníes de Fes, y es también Mezquita. Destaca la riqueza de la decoración en cerámica, ónix, estuco, madera y bronce labrado. Es el único edifico religioso abierto a los no musulmanes.
El Attarin situada frente a la Mezquita Karauin. Aunque de pequeñas dimensiones,es la más perfecta expresión del arte meriní de Fes, construída entre 1323 y 1325 por el sultán Abu Said.

-Curtiduría Chouwara: Las curtidurías componen uno de los panoramas más pintorescos a la par que malolientes de la ciudad. En ellas, infinidad de fosas repletas de tintes naturales componen un colorido paisaje mientras se encargan de la producción y coloración del cuero del cordero, el buey, la cabra y el camello.